環の食
お肉は産地を限定せずに、全国各地の美味しい黒毛和牛を仕入れ、産地、個体識別番号をメニューへ記載いたします。 黒毛和牛の内臓を1頭買いし、希少な部位、最適な鮮度、最もおいしく食べられる調理法に至るまで、肉のプロ、職人がこだわって最高の肉を最高の調理法で食べていただく。
ただ、こだわりの肉を一番旨く食べてもらう事だけにこだわり続けます。もっと旨い肉、もっと旨い調理法で、安全な肉を追求し続けて行きます。
お肉だけでなく野菜ソムリエこだわりの食材・野菜を提供いたします。米にもこだわり、自家栽培した長野県諏訪産「こしひかり」太陽の光と風にあてて熟成された極上のはぜかけ米をぜひ召し上がってください。
お客様のお声をお聞きしながら、進化し続ける焼肉店を目指します。特別な日に、特別な方と個室でゆっくりと大切なお時間をお過ごしいただけたら幸いです。
ご予約優先制
すべて個室の為、事前予約がおすすめです
【個室最大28名様】
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TEL.0266-75-2912
Our store requires reservations, so please make a reservation before you visit.We are closed on Mondays.
焼肉 環（たまき）
〒391-0013 長野県茅野市宮川4459-11
メリーガーデン1F／駐車場共用：22台
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